(1)食品处理食品工业、市场销售、仓储等与食品材料类型、总数相匹配的地方,确保场地干净整洁,保持有害、有害场地等污染物的距离;
(2)具有与经营食品种类、总数相匹配的操作机械设备或设备,有明确的消毒、更换、卫生间、照明、照明、自然通风、防腐、防污染、防蝇、防蝇、防蛀、清洗处理废水、储存废物和废物的机械或设备;
(3)有专业或兼职的食品安全监督员和管理制度,确保食品安全;
(4)有效规划和布局生产过程,避免待加工食品与立即通道食品、原料与成品交叉感染,防止食品接触有害物质和不干净物质;
(5)法律、法规规定的其他要求。第十二条申请食品经营许可证,应当向申请人所在城市省级以上地区食品药品监督管理部门提交下列材料:
(一)食品经营许可证申请报告;
(二)企业营业执照或者其他主体资格证书的影印件;
(三)合理布置与食品经营相匹配的关键设施、操作步骤等相关资料;
(四)食品安全自查、从业人员健康服务、采购检验记录、食品安全事故处理等管理制度。
使用自动售货机设备从事食品经营的,申请人还应提交自动售货机的产品合格证,主要包括地址、经营者名称、住所、联系电话、食品经营许可证公示方式等相关材料。
申请人申请食品经营许可证的,委托代理人应当提交法人授权书和代理人身份证明材料。
食品经营许可证办理流程:
向隶属区市场监督管理局(一般在政府服务中心)提交相关文件原材料。材料齐全后,收到《接收材料凭证》或《验收通知书》后,必须现场核实,配合工商行政管理局现场核实。
食品加工食品工业、外包装、储存等配套食品材料种类和总数的地方,确保场地干净整洁,与有害场地及其污染物保持要求的距离。
领取《食品经营许可证申请书》,5个工作日内凭通知单领取食品经营许可证。